Als het over eten en snoepen gaat, hadden we ook zo onze tijd. Wat te denken van de pyramidebeker ijs (roze met wit) met onderin een kauwgombal (die overigens na twee keer buiten geen enkele elasticiteit of smaak meer had). Het was weekend-verwennerij voor me. Ook de bekende noga-ruit is uit die tijd erg bekend. Op de kermis zijn ze nog wel verkrijgbaar, maar toch is het niet helemaal wat het toen was.

Een van de dingen waar ik hele leuke herinneringen aan heb, is het fonduen in mijn jeugd. De bekende pan met vet, en dan allemaal een vorkje met ‘twee benen’ om je gehaktballetje of stukje rund-, varkens- of kippenvlees aan te prikken. Allerlei sausje erbij, die je op je bord in verschillende vakjes kon doen. Geweldig was dat. Het was een beetje de voorloper van wat later de hit gourmetten is geworden.

Advertenties